普段のわが家の朝食は、ホームベーカリーで焼く自家製パンなのですが、日曜日はたまにパンケーキを焼いたりしています。 レシピはなかしましほさんの「おやつですよ」。 気軽に作れる、素朴で優しい味。飽きることなく繰り返し作っています。ヨーグルト入りなので、ちょっとしっとりめ。今日はふんわり上手に焼けました♪ 前回、たまには違った味で…、と飯島奈美さんの「LIFE」のレシピで作ってみました。この本のコンセプトは、みんなが好きなスタンダードな味。正統派パンケーキという感じでこちらも美味しかったのですが、息子はなかしまさんレシピのほうが好きみたい。 また他のレシピでも作ってみたいと思います♪
by nonnon-t
| 2013-09-01 08:35
| ごはん
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